Gracias a los alimentos que se emplean en su elaboración, el humus apenas posee grasa y aporta cantidades importantes de hidratos de carbono complejos. El sésamo además de algunos minerales como el calcio, posee también grasas insaturadas. Además, al mezclar los garbanzos con sésamo se consigue una combinación de aminoácidos que convierte a este plato en una fuente de proteínas de alta calidad.
Ingredientes
Garbanzos cocidos* (70%): (garbanzos*, agua), aceite girasol, aceite oliva, Tahin tostado* (sésamo tostado*), zumo limón*, sal marina, ajo*, perejil*, pimentón dulce*, cilantro polvo*, pimienta blanca*. * procedente de cultivo ecológico
Valor nutricional
ANÁLISIS PARA 100G
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VALOR
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Valor energético |
1370 kJ |
Valor energético |
331 kcal |
Grasas |
25,8 g |
Saturadas |
3,6 g |
Hidratos de carbono |
15,8 g |
Azúcares |
1,4 g |
Proteínas |
6,1 g |
Fibra |
1,2 g |
- Formato
- 180 gr
- Composición
- Con gluten
Con huevo