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Puerro manojo 3 unidades
2,40 €
Impuestos incluidos
El puerro es muy valorado por el sabor que aporta a los platos aunque también se puede degustar crudo, en ensaladas, o cocinado, en purés, suflés y pasteles. Su importancia nutritiva radica en las vitaminas, minerales y el aceite esencial que aporta.
La parte verde del puerro se suele utilizar emplear para dar un sabor más intenso a sopas, caldos y guisos.
Origen
Propiedades nutricionales
El valor calórico del puerro es escaso, contiene pocas proteínas y lípidos, aunque sí aporta minerales y vitaminas.
Contiene un aceite esencial con efectos beneficiosos para el aparato digestivo.
- Formato
- 1 Kg
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