Vino tinto Volvoreta Flores Cerezo 2022

22,90 €

Impuestos incluidos

Volvoreta es el resultado de la búsqueda de la expresión del terruño. Concretamente del que está en la zona más alta de la denominación Toro y para el que realiza una elaboración lo más natural posible, con una crianza en tinajas de barro y barricas de roble francés. Tinto carnoso, profundo, equilibrado y muy elegante. 14.5% vol.

Ingredientes

100% Tinto de Toro

Cata

Vista: Color cereza intenso.

Nariz: En nariz, aparecen aromas a flores blancas, acacia, frutos negros, mermelada de naranja y recuerdos minerales.

Boca: Entrada sedosa en boca, carnoso, profundo, equilibrado y elegante.

Ubicación: Viñedo ubicado en la zona más alta de la DO. Toro, a unos 800 metros sobre el nivel del mar.

Edad: 80 años

Suelo: suelos profundos, de cascajo y arenas.

Clima: Continental, árido, cierta influencia atlántica.

Rendimiento: Muy bajo.

Cosecha: Selección de viñedos de producción muy limitada. Cultivo ecológico y biodinámico.

Vinificación: Fermentación espontánea.

Envejecimiento:Crianza en tinajas de barro y barricas de roble francés.

Composición: Ecológico
Vinos: Crianza

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