Chucrut lombarda Ferment Art 400gr
El chucrut es un fermentado típico del noreste de Europa, aunque cada vez es más común en todos los lugares del mundo, se caracteriza por su sabor ácido. Se suele elaborar únicamente con col y sal marina sin refinar, aunque se le pueden añadir especias.
Ferment Art elabora este fermentado de forma tradicional, manteniendo los procesos naturales de fermentación. De esta forma contiene probióticos y prebióticos naturales beneficiosos para el organismo.
Rico en vitamina C, B y hierro, que te ayudan a fortalecer tu sistema inmunológico.
Una vez abierto conservarlo en el frigorífico y guardarlo entre 0 y 6 ºC.
Ingredientes
Col lombarda*, cebolla*, zanahoria*, mostaza* y sal.
*Procedente de agricultura ecológica.
Valor nutricional
ANÁLISIS PARA 100G |
VALOR |
Valor energético |
90 kJ |
Valor energético |
21 kcal |
Grasas |
<1.0 g |
Saturadas |
<0.2 g |
Hidratos de carbono |
2.4 g |
Azúcares |
<0.36 g |
Proteínas |
1.3 g |
Fibra |
3.4 g |
Sal |
2.2 g |
- Formato
- 400 gr