Verdura

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Mostrando 1-24 de 32 artículo(s)

Verdura

Ajo 200 grs. aprox.

1,77 €

Una de los tipos de ajo más suaves, lo que permite su uso en gastronomía para cocinar platos de todo tipo. El ajo morado contiene cualitativa y cuantitativamente una mayor proporción de compuestos organosulfurados de bajo peso molecular, volátiles y de gran reactividad ricos en azufre, yodo y sílice.

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Apio corto manojo

2,51 €

El consumo frecuente del apio contribuye a regular el aparato circulatorio, además de rebajar el colesterol, combatir la hipertensión y evitar la aparición de enfermedades coronarias.

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Berenjena 500 grs. aprox.

1,60 €

Su origen está en India. Está disponible para el consumo durante todo el año. Para conocer su frescura hay que fijarse en el extremo del tallo. Por su alto cantidad de agua es ideal para dietas con el objetivo de bajar peso. No se puede consumir cruda ya que posee un tóxico que desaparece con el calor. Se puede degustar hervida, guisada, rellena, al...

Verdura

Boniato 500 grs. aprox

1,79 €

El Boniato es una planta tropical o subtropical, perteneciente a la familia de las convulvuláceas. Es muy versátil ya que se puede utilizar en confituras, mermeladas, compotas, purés y como guarnición con carnes y pescados.

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Brocoli 500 grs.aprox

1,99 €

Pertenece a la familia dela col. Su aspecto es firme y de un intenso color verde. La mejor forma de aprovechar todas sus propiedades es prepararla al vapor o hervida durante apena 3 minutos.

Verdura

Calabacín 0,500 kg. aprox.

2,42 €

Uno de los grandes protagonistas de la dieta mediterránea. Se puede comer de múltiples maneras: cocinado al vapor para disfrutar de todas sus propiedades, y si es crudo, mejor con piel. Cuanto más fresco se consuma mejor, pero se puede guardar hasta cinco días en la nevera.

Verdura

Calabaza cacahuete 1.500 kg. aprox.

2,99 €

La calabaza cacahuete tiene forma de pera y se caracteriza por su piel fina y un color crema anaranjado. Su carne destaca por un tono naranja más intenso, tiene una textura cremosa y un sabor dulce. Para conservarla sin abrir debe dejarse en un lugar seco y fresco sin exposición directa a la luz; una vez abierta, se debe envolver bien film transparente o...

Verdura

Calabaza potimarrón 1,100 kg aprox.

3,88 €

Se diferencia por su forma de pera y una piel de color naranja muy intenso casi rojo muy dura. Destaca por su sabor, que puede llegar a recordar a la castaña sobre todo si se cocina al horno, y por el hecho de que su piel se puede comer.

Verdura

Cebolla blanca 500 grs. aprox.

1,43 €

Un imprescindible en la dieta mediterránea. Contiene esencias volátiles sulfurosas que le dan ese sabor picante tan suyo; uno de esos componentes se disuelve rápidamente en agua y produce ácido sulfúrico, por eso provoca que lloremos al cortarla.

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Cebolla roja 500 g

1,38 €

La cebolla roja también es conocida como cebolla morada. Es dulce con un ligero toque picante. Su piel es blanca y tiene buena conservación.

Verdura

Cebolla roja 500 grs. aprox

1,46 €

Destaca por su intenso color y su sabor dulce. Se puede comer cruda, caramelizada, asada o cocinada ligeramente, en este caso pierden su tono rojo. No se deben guardar nunca en la nevera, es mejor en un lugar seco, sin luz y ventilado.

Verdura

Champiñón portobello 400 grs. aprox

3,74 €

Conocido como el “rey de los hongos”, este champiñón, originario de la zona mediterránea, se caracteriza por la coloración marrón claro, el gran tamaño de su sombrero, su textura firme, carnosa y tersa, así como un intenso sabor y un poco más dulce que otros hongos.

Verdura

Col lombarda

3,00 €

La col lombarda es una hortaliza propia de la dieta mediterránea que destaca por su sabor ligeramente dulzón.

Verdura

Col lombarda unidad

3,00 €

Se caracteriza por su intenso color morado y sus hojas compactas; en cuanto al sabor es similar al de la col.

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Col picuda unidad

3,00 €

Se caracteriza por su cabeza casi cónica y sus grandes hojas verdes forman una especia de cono. Su textura y sabor son suaves, y requiere menos tiempo de cocción que otras variedades. Utilizada principalmente en la elaboración del chucrut, pero también se puede añadir en ensaladas.

Verdura

Coliflor unidad

2,99 €

La coliflor, planta herbácea de la familia de las crucíferas. Se caracteriza por su mal olor al cocerse, pero esta verdura destaca por sus beneficios y propiedades.

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Jengibre 200 grs.aprox.

1,95 €

El jengibre, raíz procedente del sudeste asiático, se caracteriza por sus hojas y tallos de color rojizo. Su sabor es entre agrio y picante.

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Lechuga batavia unidad

2,03 €

La lechuga es una hortaliza muy popular que se cultiva durante todo el año. Se puede consumir cruda, en ensaladas, y cocida o asada, aunque suele ser poco común. La lechuga Batavia se caracteriza principalmente por su cogollo de color amarillo.

Verdura

Patata mercado 2 kg. aprox.

4,49 €

La preparación más sana de las patatas es la cocción al vapor con piel; y si se van a cocer en agua, se puede reducir la pérdida de potasio y de vitaminas hirviéndolas con la piel.

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Patata mercado nueva 1 kg. aprox.

2,60 €

Uno de los alimentos más presentes en la alimentación de todo el planeta es la patata porque ofrece múltiples formas de consumo: cocidas, fritas, deshidratadas…

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Pepino unidad

1,79 €

Es una fuente de agua por excelencia. Recomendamos guardarlos en la nevera para que se conserven varios días en buenas condiciones.

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Pimiento rojo california1/2 kg. aprox.

2,27 €

Es la estrella de los pimientos, el más dulce y el que más nutrientes aporta.

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Pimiento verde 1/2 kg. aprox.

2,27 €

Alimento esencial para llevar una dieta détox. Es ideal para una dieta adelgazante ya que gracias a ser rico en fibra crea en nuestro estómago sensación de saciedad.

Verdura

Puerro manojo 3 unidades

2,45 €

El puerro es muy valorado por el sabor que aporta a los platos aunque también se puede degustar crudo, en ensaladas, o cocinado, en purés, suflés y pasteles. Su importancia nutritiva radica en las vitaminas, minerales y el aceite esencial que aporta. La parte verde del puerro se suele utilizar emplear para dar un sabor más intenso a sopas, caldos y guisos.