Kimchi mediterráneo Ferment Art 200gr
El kimchi es un fermentado típico de la cocina coreana que se caracteriza por un sabor ácido y picante. Su base es de col y se complementa con otras verduras y condimentos.
Entre sus beneficios encontramos que mejora tu microbiota intestinal, al ser rico en probióticos. Es rico en vitaminas A, B y C, porque contiene col, jengibre y ajo, cuyas propiedades, combinadas, le otorgan un alto valor nutricional.
Kimchi mediterráneo está fermentado de forma tradicional, manteniendo los procesos naturales de fermentación y añadiendo el toque de sabor fresco de la albahaca.
Ingredientes
Col china*, sal, albahaca*, nabo daikon*, zanahoria*, pimentón picante*, ajos* y jengibre*.
*Procedente de agricultura ecológica.
Valor nutricional
ANÁLISIS PARA 100G |
VALOR |
Valor energético |
101 kJ |
Valor energético |
24 kcal |
Grasas |
<1.0 g |
Saturadas |
<0.2 g |
Hidratos de carbono |
3.6 g |
Azúcares |
<2.4 g |
Proteínas |
1.3 g |
Fibra |
2.3 g |
Sal |
1.5 g |
- Formato
- 200 gr