El tofu fresco de Biográ se elabora con granos de soja de cultivo ecológico certificado. La soja utilizada no ha sufrido manipulación genética. El tofu se puede consumir crudo, en ensaladas o mezclado en platos cocinados de legumbres, verduras o sopas. Ideal para tomar frito, a la plancha y sazonado con salsa de soja. Con el tofu fresco se pueden preparar deliciosas salsas, paté o mayonesa y, además, es uno de los mejores sustitutos de la carne.
Ingredientes
Agua, soja*, gelificante: nigari y sulfato de calcio.* Procedente de cultivo ecológico.
Valor nutricional
ANÁLISIS PARA 100G
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VALOR
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Valor energético |
684 kJ |
Valor energético |
155 kcal |
Grasas |
4,9 g |
Saturadas |
0,79 g |
Hidratos de carbono |
0,10 g |
Azúcares |
0,05 g |
Proteínas |
14 g |
Fibra |
7,17 g |
Sal |
0,2 g |
- Formato
- 290 gr
- Composición
- Con gluten
Con huevo
Trazas de frutos secos
Trazas de soja y sésamo
Vegano