La harina de trigo sarraceno es deliciosa y al no llevar gluten es apta para celiacos e intolerantes.
La esencia de una buena harina comienza en la selección de un buen cereal procedente de pequeñas producciones cultivadas con los mimos de los pequeños agricultores que llevan generaciones y generaciones haciéndolo libres de sustancias químicas y con semillas ancestrales no transgénicas. Las molemos en nuestro molino de piedra, así conserva todas sus propiedades.
Ingredientes
Harina de trigo sarraceno sin gluten, procedente de agricultura ecológica.
Valor nutricional
ANÁLISIS PARA 100G
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VALOR
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Valor energético |
1482 kJ |
Valor energético |
360 kcal |
Grasas |
3,2 g |
Saturadas |
0,66 g |
Hidratos de carbono |
65,9 g |
Azúcares |
1,16 g |
Proteínas |
12,9 g |
Fibra |
0 g |
Sal |
0,0025 g |
- Formato
- 1 Kg
- Composición
- Sin Lactosa
Sin gluten