El requisito de Vitamina B12 es pequeño pero esencial. Los veganos pueden incluir la fuente de la vitamina B12 en sus dietas. La Levadura Nutricional es un reconstituyente en general, tanto en casos puntuales como en estados carenciales. Esta levadura no debe confundirse con la llamada levadura de cerveza, que se obtiene normalmente a partir del desecho de la fabricación industrial de la cerveza, se deshidrata a elevadas temperaturas y se aditiva con sabores. Esta levadura nutricional no está activada, cuando se habla de levadura desactivada, quiere decir que cuando se mezcla con agua o azúcar, no comienza el proceso de fermentación natural.
Ingredientes
Levadura inactiva seca en copos. (Saccharomyces cerevisae)
Valor nutricional
ANÁLISIS PARA 100G
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VALOR
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Valor energético |
1625 kJ |
Valor energético |
344 kcal |
Grasas |
4 g |
Saturadas |
0,7 g |
Hidratos de carbono |
36,9 g |
Azúcares |
12,4 g |
Fibra |
22 g |
Proteínas |
51 g |
Sal |
0,18 g |
- Formato
- 125 gr
- Composición
- Sin Lactosa
Sin azúcar
Sin gluten
Vegano