Los nibs de Cacao son un magnífico alimento por su contenido en antioxidantes y otros nutrientes. Cultivado por granjeros del Perú, los Nibs de Cacao contienen tres veces más antioxidantes que el Té Verde. Las semillas de Cacao son cosechadas a mano, envueltas en unas vainas, de las cuales se seleccionan las de mejor calidad , se fermentan para reducir parte de su original sabor amargo. Después de limpiar las semillas secas con agua de manantiales, se pelan y se les extrae el núcleo para ser partido en pedacitos (los Nibs). El proceso de producción preserva totalmente los valores nutricionales del cacao sin usar para ello ningún tipo de aditivo.
Ingredientes
100% nibs de cacao de cultivo ecológico.
Valor nutricional
ANÁLISIS PARA 100G
|
VALOR
|
Valor energético |
2499 kJ |
Valor energético |
604 kcal |
Grasas |
50,3 g |
Saturadas |
34,2 g |
Hidratos de carbono |
18,2 g |
Azúcares |
1 g |
Fibra |
13,4 g |
Proteínas |
13 g |
Sal |
0,25 g |
Magnesio |
131 g |
- Formato
- 250 gr
- Composición
- Sin Lactosa
Sin azúcar
Sin gluten
Vegano